Beberapa makanan ternyata mengandung bahan yang bisa membuat orang ketagihan, tanpa disadari, ada beberapa makan favorit mengandung bahan adiktif yang membuat kecanduan.
apa saja bahan-bahan tersebut?
Sodium nitrit
Bahan kimia ini berfungsi untuk mengawetkan, memberikan warna dan memberikan rasa pada olahan daging. Sodium nitrit banyak terdapat pada produk olahan daging dan ikan asap. Selain membuat kecanduan juga bisa meningkatkan risiko kanker.
BHA dan BHT
Butylated hidroxyanisole(BHA) dan bulylated hydrozyttoluene(BHT) adalah antioksidan untuk mencegah makanan dalam kemasan berbau tengik dan berminyak. Bahan kimia ini banyak terdapat pada Sereal, permen karet, keripik kentang dan minyak sayur.
Propyl gallate
Propyl gallate juga termasuk bahan pengawet makanan dalam kemasan. Propyl gallate fungsinya sama dengan BHA dan BHT dan terdapat pada produk daging olahan, permen karet dan kaldu ayam kemasan.
Monosodium Glutamat
Monosodium Glutamat atau MSG yang biasa digunakan sebagai penyedap masakan ini mengandung zat adiktif . pada beberapa orang bisa menimbulkan gejala alergi, seperti sakit kepala dan mual.
ok,,,sekian dulu infonya, moga bermanfaat.
Tidak ada komentar :
Posting Komentar